Leírás
MIND FOOD – Növényi alapú receptek a testi-lelki egészségértA mind food életmód a mentális egészség elérését és fenntartását tűzi ki célul. A könyv többévnyi kutatás után született meg, mely azt vizsgálta, hogy a táplálkozás hogyan javíthatja az általános mentális állapotot, azaz miként teheti az embert elégedetté, boldoggá. A növényi alapú, továbbá teljes értékű alapanyagok használatában forradalmi receptgyűjtemény megalkotója Lauren Lovatt séf, a Plant Academy alapítója. A wellness-információkban is gazdag, inspiráló, újhullámos szakácskönyv a zöld leveles zöldségeket, a teljes kiőrlésű gabonákat, a hüvelyeseket, a bogyós gyümölcsöket és a tonizáló zöldfűszereket ünnepli: a belőlük készült több mint 70 színpompás, növényi alapú recept érzelmi kiegyensúlyozottságot ígér egy cseppnyi kreativitás és csipetnyi tudatosság segítségével. Elkészítésük egyfajta meditáció, mely nemcsak jó ételekkel ajándékoz meg, de a gondolatainkat is helyes mederbe tereli.
Kötési mód: keménytábla
Kiadó: Kossuth Kiadó
Kiadás éve: 2022
Terjedelme: 192 oldal
Dimenzió: 180 mm x 230 mm x 23 mm
Vonalkód: 9789635448104
